Бърз и лесен тиквен пай с яйца
Съставки
- 2 яйца
- 150 г захар
- 80 мл растително масло
- 400 г тиква
- 300 г брашно
- 1/2 стр. сода бикарбонат
- 1 щипка сол
Посуда
- кухненски везни
- ренде
- купа
- миксер
- кухненска шпатула
- кухненска четка
- тава
Инструкции
- Смесете яйцата, захарта и 70 мл растително масло в купа с ръчен миксер.
- Настържете тиквата на едро ренде или я накълцайте в кухненски робот.
- Добавете тиквената смес към яйчената смес.
- Брашно с бакпулвер и сол в a Смесете заедно купата.
- Постепенно добавете сместа от брашно към сместа от яйца и тиква с помощта на кухненска шпатула.
- Разбъркайте всичко заедно, за да оформите тесто без бучки.
- Намажете печене форма с олио и изсипете тестото в нея.
- Оставете тиквеника във фурната за около.Печете на 180ºC за 40 минути.
