Бърз дюлев сладкиш от пухкаво тесто с яйца и лимони
Съставки
- 500 г дюли
- 180 г масло, омекотено
- 200 г захар
- 1 бр. Ванилова захар
- 4 яйца
- 300 г пшенично брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 щипка сол
- 1 лимон, нарязан на филийки
- пудра захар, за сервиране
Посуда
- тенджера
- миксер
- купа
Инструкции
- Почистете дюлите и ги оставете да къкри във водата с лимоновите резенчета за около 10 минути.
- Смесете заедно маслото, захарта и ваниловата захар.
- Разбъркайте яйцата последователно в маслената смес.
- Смесете пресятото брашно с щипка сол и бакпулвер и разделете на 3 Добавете началото към захарно-яйчената смес.
- Разбъркайте всичко до гладко тесто.
- Застелете форма за печене с хартия за печене и напълнете с тесто.
- Отцедете предварително сварени дюли и разпределете върху тестото.
- Дръжте сладкиша приблизително Печете 50 минути на 180°C.
- Поръсете готовия сладкиш с дюли с пудра захар и се насладете!
