Бисквити с шоколад, черен хляб и ядки
Съставки
- 150 г черен хляб
- 3-4 супени лъжици ядки
- 100 г черен шоколад
- 90 г масло
- 3 яйца
- 2 супени лъжици мед
- 3 супени лъжици захар
- Бял шоколад, на вкус, по желание
Посуда
- тава за печене
- пергаментова хартия
- нож
- миксер
- купа
Инструкции
- Загрейте фурната до 190°C.
- Постелете тава с хартия за печене.
- Отстранете кората от хляба.
- Настържете остатъците или ги смелете в блендер.
- Нарежете ядките.
- Начупете шоколада на малки парченца.
- Разтопете с маслото на двоен котел, като разбърквате.
- Оставете сместа леко да се охлади.
- С помощта на миксер разбийте яйцата, меда и захарта до гладкост.
- В купа, комбинирайте хляба, ядките, шоколада и яйцата, разбъркайте добре.
- Добавете парченца бял шоколад, ако желаете.
- Изсипете тестото на малки порции върху тавата за печене.
- Сложете във фурната и печете за около 10-12 минути .
- Извадете бисквитките, оставете леко да изстинат, сервирайте с чай или кафе.
