Бананов хляб с бадеми и кокосово масло без захар
Съставки
- 3 банана, узрели
- 170g бадеми, смлени
- 35g кокосово масло
- 3 яйца, средно
- 1 ч. л. екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица мед
- ½ ч. л. сол
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1 шепа орехи, нарязани
Посуда
- ръчен миксер
- купа за смесване
- тава за хляб
- лъжица
- машина
Инструкции
- Загрейте фурната на 180 градуса.
- Намачкайте обелените банани в купа.
- Добавете смлените бадеми.
- Добавете яйцата, кокосовото масло, меда, екстракта от ванилия, солта и бакпулвера.
- Разбъркайте до гладкост .
- Разбъркайте нарязаните орехи, оставяйки няколко ядки за поръсване.
- Покрийте малка форма за хляб с хартия за печене.
- Изсипете тестото във формата.
- Поръсете с останалите орехи.
- Изпечете банановия хляб за 50 минути на 180 градуса.
- Оставете хляба да се охлади във формата и след това го извадете.
- Нарежете банановия хляб на парчета и се насладете с чаша мляко.
