Ароматно ястие с ориз с пилешко, тиква и соев сос

Ароматно ястие с ориз с пилешко

Този вкусен е идеален за есента. Пилето първо се запържва с тиквата и след това се пече в глинени гювечета с ориза. Нежната сладка каша придава на ориза безпогрешен аромат и необичаен вкус. Ако експериментирате с различните подправки, всеки път получавате малко по-различен вкус.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 450 г пилешки гърди
  • 2 супени лъжици соев сос
  • подправки на вкус
  • 1 глава лук
  • 2 супени лъжици растително масло
  • 400 г тиква
  • 100 г ориз
  • сол, на вкус

Инструкции

  1. Нарежете пилешките гърди на малки парченца.
  2. Смесете със соевия сос, разтрийте с подправките и оставете за 15 минути.
  3. Обелете тиквата и лука и ги нарежете на ситно.
  4. Загрейте олиото в тиган и задушете лука до златисто.
  5. Пиле и тикче към лука, продължете да готвите за няколко минути.
  6. Поставете измития ориз и пърженото пилешко месо в малки глинени гювечета или в гювеч.
  7. Посолете, ако желаете .
  8. Налейте вряла вода върху всички покрити съставки.
  9. Водата трябва да остане на няколко сантиметра от ръба на тенджерата.
  10. Затворете с капак и печете на 180°C за около 40 минути.
  11. Сервирайте ориза ястие директно в тенджерата.

Прибори за хранене

  • нож
  • дъска за рязане
  • тиган
  • глинен съд

Най-нови рецепти