Ароматно сладко от сливи с канела, ром и мащерка
Съставки
- 500 г дамсон или сливи
- 250 г консервирана захар, 2:1
- 1 пръчка канела
- 2 супени лъжици ром
- мащерка, на вкус
Посуда
- тенджера
- лъжица за смесване
- буркани за сладко
Инструкции
- Измийте, разполовете и почистете от костилките.
- Нарежете грубо плодовете на кубчета.
- Смесете сливите с консервирана захар, пръчка канела и мащерка в тенджера.
- Оставете да заври, като разбърквате от време на време.
- Оставете да къкри за 3-4 мин.
- Отстранете пръчката канела и стръкчетата мащерка.
- Добавете рома и отново оставете да заври.
- Насипете още горещото сладко от сливи в чисти буркани за сладко.
- Затворете бурканите и ги оставете да изстинат .
