Ароматно мариновани сладки круши с лека цитрусова нотка
Съставки
- 3 кг круши, малки плодове
- 1 чаша вода
- 1 кг захар
- 1 лимон
Посуда
- купа
- вилица
- тенджера
- лъжица за смесване
- буркани
Инструкции
- Набодете повече от едната страна на всяка круша с вилица.
- Това ще помогне на плодовете да се накиснат в сиропа.
- След това поставете плодовете в голяма купа.
- Изсипете водата и захарта в тенджера.
- Поставете на котлона и оставете да заври, като разбърквате.
- Захарта трябва да се разтвори.
- Изсипете врящия сироп върху крушите.
- Оставете плодовете за 8 до 10 часа или цяла нощ.
- Излейте сиропа и повторете оставете да заври.
- Изсипете плодовете и оставете за същото време.
- Повторете процеса.
- Поставете тенджерата с крушите и сиропа на котлона и ги оставете да заври.
- Нарежете лимона на тънки филийки .
- Добавете крушите и оставете да къкри 30-40 минути.
- Насипете плодовете в буркани и затворете.
- Покрийте с нещо топло.
- Оставете маринованите круши на хладно, след като изстинат.
и