Ароматно греяно вино с ябълков сок, подправки и цитрусови плодове

Ароматно греяно вино с ябълков сок

При тази рецепта виното трябва първо да се охлади заедно с плодовете и подправките, за да могат ароматите да се развият напълно. Едва тогава напитката се затопля, но чакането си заслужава. Този с ябълков сок, портокал и лимон е остър, празничен и безумно вкусен.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 5 гласове

Съставки

  • 1 портокал
  • ¹⁄₂ лимон
  • 1 ябълка
  • 1-2 пръчици канела
  • 1 звезда анасон
  • 6-8 скилидки
  • 5 шушулки кардамон
  • индийско орехче, смляно на вкус
  • джинджифил, смлян или пресен, на вкус
  • 2250 мл червено вино, полусухо
  • 750 мл ябълков сок
  • захар или мед, на вкус, по избор

Инструкции

  1. Нарежете портокала и лимона на филийки или наполовина.
  2. Отстранете семките.
  3. Ябълката обелете и нарежете на малки парченца.
  4. Сложете ябълката и цитрусовите плодове в тенджера и добавете подправките.
  5. Изсипете виното и сока.
  6. Разбъркайте със захар или мед на вкус.
  7. Затворете тенджерата и оставете на студено място за няколко часа, или още по-добре за 24 часа.
  8. След това загрейте сместа.
  9. Внимавайте да не да остави напитката да заври.
  10. Налейте горещото греяно вино в чашите и сервирайте веднага.

Прибори за хранене

  • ножове
  • дъска за рязане
  • тиган
  • буркани

Най-нови рецепти