Ароматни картофени палачинки с тиква, ябълка и кефир

Ароматни картофени палачинки с тиква

Вкусно пухкав и ароматен с тиква и ябълка, които имат приятен плодов аромат. Тези тиквени пържени са страхотна рецепта и са перфектни през сезона на тиквата.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 200 г тиква, обелена
  • 1 ябълка
  • 2 яйца
  • 1 щипка сол
  • 100 г захар
  • 150 мл кефир
  • 130 г брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 2-3 с.л. олио

Инструкции

  1. Настържете тиквата заедно с ябълката на ситно ренде.
  2. Смесете и двете в купа.
  3. В отделна купа разбийте яйцата със сол и захар.
  4. Налейте кефира и разбъркайте добре.
  5. Тиквата и добавете ябълката.
  6. Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте отново.
  7. Загрейте олиото в тиган на слаб огън.
  8. Извадете тестото и изпържете картофените палачинки в тиган до златисто от двете страни.
  9. Сервирайте палачинките с кленов сироп или мед .

Прибори за хранене

  • ренде
  • купа
  • ръчен миксер
  • лъжица за смесване
  • тиган
  • швейцарска шпатула

Най-нови рецепти