Ароматна запеканка от кварк от извара и грис с ябълки

Ароматна запеканка от кварк от извара и грис с ябълки

С добавянето на ябълки и канела, гювечът от извара и грис ще бъде още по-вкусен и ароматен. То е с ниско съдържание на мазнини и богато на протеини и може да се приготви и с круши.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 3 гласове

Съставки

  • 80 г грис, мек пшеничен грис
  • 160 мл мляко
  • 800 г извара
  • 3 яйца
  • 1 щипка сол
  • 80 г захар
  • 3 ябълки
  • ½ ч.л. канела
  • 10 г масло, за гресиране

Инструкции

  1. Смесете гриса с млякото в купа и оставете да престои 15-20 минути.
  2. Настържете изварата през сито или разбъркайте с ръчен пасатор.
  3. Смесете яйцата със сол и захар.
  4. Гриса с мляко и яйчената смес добавете към сместа с кварк и разбъркайте добре.
  5. Обелете ябълките, почистете ги от сърцевината и ги нарежете на малки парченца.
  6. Разбъркайте ябълките и канелата в тестото.
  7. Намажете гювеча с масло.
  8. Изсипете в сместа с кварк и загладете .
  9. Печете гювеча с кварк за 50-60 минути при 170 °C.

Прибори за хранене

  • купа
  • сито
  • ръчен пасатор
  • лъжица за смесване
  • нож
  • гювеч

Най-нови рецепти