Ароматна торта с дюли с яйца и ванилия

Ароматна торта с дюли с яйца и ванилия

Вместо обичайния ябълков пай, този вкусен сладкиш може да се приготви с ефирно тесто и уханни дюли. Плодовете предварително се задушават в тигана, така че сладкишът се оказва много мек и сочен. Тъй като подготовката е много проста, дори начинаещ ще може да пече.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 2 дюли, големи
  • 1 супена лъжица масло
  • 2 супени лъжици вода
  • 200 г захар + 1 супена лъжица
  • 4 яйца
  • ½ ч. л. екстракт от ванилия
  • 140 г брашно
  • ½ ч. л. бакпулвер
  • ½ ч. л. сол

Инструкции

  1. Обелете дюлите и нарежете на тънки филийки.
  2. Разтопете маслото в тиган.
  3. Добавете парчетата плодове.
  4. Добавете водата и 1 супена лъжица захар.
  5. Дюлите задушете на слаб огън за 10-15 минути, докато омекнат.
  6. Разбърквайте от време на време.
  7. След това свалете от котлона и оставете да изстине.
  8. Постелете формата за печене с хартия за печене.
  9. Загрейте фурната до 180°C.
  10. Разбийте яйцата и захарта в купа с миксера до пухкавост и леко пяна .
  11. Добавете екстракта от ванилия и разбийте отново.
  12. Пресейте брашното, смесете с бакпулвера и солта.
  13. Добавете сухите съставки към яйцата и разбъркайте тестото до гладкост.
  14. Внимателно сгънете дюлите и изсипете тестото в подготвената вода.
  15. Печете сладкиша с дюли за около 45-55 минути.

Прибори за хранене

  • белачка
  • нож
  • дъска за рязане
  • супена лъжица
  • тиган
  • съд за печене
  • блендер
  • купа

Съвети

Използвайте клечка за зъби, за да проверите дали сладкишът с дюли е готов.

Най-нови рецепти