Ароматна слива Дачи от тесто с мая
Съставки
- 350 г брашно
- 7 г суха мая
- 40 г захар
- 50 г масло, омекотено
- 150 мл прясно мляко
- 1 яйце
- 1 щипка сол
- 1 кг сливи
Посуда
- кухненски робот
- точилка
- купа
- лъжица
- лист за печене
- пергаментова хартия
Инструкции
- В кухненски робот смесете заедно мекото масло, яйцето, захарта, щипка сол и топло мляко.
- Добавете брашното и сухата мая.
- Омесете, за да оформите гладко тесто с мая.
- Оставете тестото, покрийте, оставете на топло място за около 30 минути.
- Разполовете сливите и ги почистете от костилките.
- Застелете тава с хартия за печене.
- Омесете отново тестото и го разточете върху тавата.
- Поставете сливите една до друга върху тестото с мая.
- Оставете тортата покрита за още 20 минути.
- Печете Дачи със сливи на 180°C за около 30 минути.
- Смесете 1 супена лъжица захар и 1 ч.л. канела в малка купа.
- Докато сладкишът със сливи е още горещ, поръсете с канелена захар.
- Сливови дачи със Сервирайте бита сметана.
