Аромативен компот от ябълки, грозде и вода

Аромативен компот от ябълки

Невероятно ароматни, сладки и вкусни – сварени със захар, на плодовете на лятото можете да се насладите и през зимата! Плодовете от компота могат да се консумират и като десерт.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 400 g ябълки
  • 350-400 g грозде
  • 2500 ml вода
  • 300 g захар
  • ½ чаена лъжичка лимонена киселина

Инструкции

  1. Измийте ябълките, изчистете ги и ги нарежете на парчета.
  2. Измийте гроздето и го откъснете от дръжките.
  3. Водата се кипва в чайник.
  4. Плодовете се поставят в една или повече стерилизирани чаши и се заливат с кипене вода върху тях.
  5. Чаши Покрийте с капак и оставете да престои около 15-20 минути.
  6. След това внимателно изсипете водата в тенджера.
  7. Добавете захарта и лимонената киселина и оставете да заври.
  8. След като компотът заври, оставете да къкри около 3-4 минути .
  9. След това изсипете сиропа обратно в бурканите върху плодовете и затворете плътно.
  10. Накрая обърнете бурканите с ябълковия компот с главата надолу и ги увийте в одеяло за охлаждане.

Прибори за хранене

  • Койник
  • Запечатващи се буркани, стерилизирани
  • Тан за готвене

Съвети

С тези количества можете да направите трилитров буркан или няколко по-малки буркана.

Най-нови рецепти