Ароматен сладкиш със сливи с бадеми, масло и яйца
Съставки
- 1 чаша брашно
- 220 г бадеми, смлени
- 5 сливи, големи
- 120 г масло, омекотено
- 1/3 чаша захар
- 2 големи яйца
- пудра захар, за сервиране
- олио, за намазване
Посуда
- Тава за печене
- Нож
- Купа
- Ръчен миксер
- Шейкър с пудра захар
Инструкции
- Загрейте фурната на 175°C.
- Намажете 25 см тава за печене с олио.
- Нарежете сливите на кръгчета.
- Поставете бадемите в купа с брашното и ги разбъркайте.
- Масло и захар в една Смесете в отделна купа с миксера до кремообразна консистенция.
- Разбъркайте яйцата едно по едно.
- Добавете сместа от бадемово брашно и разбъркайте, за да се получи равномерно тесто.
- Изсипете тестото в подготвената форма и намажете добре.
- Поставете сливите в пресата на тестото.
- Печете сладкиша със сливи 45-50 минути на 175°C.
- Извадете готовия сладкиш от фурната и го оставете да изстине във формата за 15 минути.
- Поръсете сладкиша със сливи с пудра захар и нарежете на парчета.
