American Eggnog – яйчен сок с мляко, уиски и индийско орехче

American Eggnog - яйчен сок с мляко

Защо да не си направите сами американско яйче? С тази рецепта вкусно кремообразният американски яйчен яйце е готов за нула време. Първо разбийте жълтъка със захарта до пухкавост, след това разбъркайте белтъка в млякото и загрейте бавно. Добавете малко уиски и след това разбъркайте яйчните жълтъци, за да оформите кремообразна яйчена пудра.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 9 гласове

Съставки

  • 2 л мляко
  • 200 г захар
  • 10 яйца
  • 375 мл уиски, ром или коняк
  • Градирано индийско орехче

Инструкции

  1. Разделете яйцата.
  2. Разбийте жълтъците със захарта до пухкав цвят.
  3. Постепенно разбъркайте белтъците в млякото при загряване.
  4. Добавете уискито.
  5. Накрая разбъркайте жълтъчния крем, не го оставяйте варете още !
  6. Поръсете яйченото орехче с индийско орехче и сервирайте.

Прибори за хранене

  • Beaker
  • Pot
  • Whisk

Най-нови рецепти