Агнешка салата с боровинки, чушки и медена горчица дресинг

Агнешка салата с боровинки

Агнешка салата е здравословна зимна салата за студения сезон. С боровинки, чушки и семена от нар има много плодов и хрупкав вкус в същото време. Просто смесете всички съставки заедно и сервирайте с дресинг от медена горчица.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 7 гласове

Съставки

  • 80-100 г агнешка салата
  • 200 г боровинки
  • 1 заострен пипер
  • семена от нар, на вкус
  • Пролетен лук, на вкус
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици вода
  • 1 супена лъжица оцет
  • 1 ч. л. горчица
  • 1 ч. л. мед
  • семена от коприва, на вкус
  • корен от глухарче, на вкус
  • 1 щипка сол
  • пипер, на вкус

Инструкции

  1. Измийте агнешките марули и ги изсушете в центрофуга за салати.
  2. Нарежете заострените чушки.
  3. Нарежете пресния лук на кръгчета.
  4. Разредете агнешкото маруля в плоска купа за салата.
  5. Разпределете чушките и пролетта кръгчета лук върху салатата.
  6. Боровинки, семена от нар и печени Поръсете кедровите ядки отгоре.
  7. Смесете дресинга за салата със зехтин, вода, оцет, горчица, мед, щипка сол и черен пипер и разпределете върху салата.

Прибори за хранене

  • салатна спиннерка
  • нож
  • дъска за рязане
  • купа за салата
  • лъжица
  • купа

Съвети

Als Salateinlage passen auch kleine Croûtons rein.

Видео

Най-нови рецепти