Ароматно сладко от ягоди с босилек и ликьор

Ароматно сладко от ягоди с босилек и ликьор

Това лятно сладко от ягоди има фантастичен вкус. Конфитюрът е ароматно облагороден с розов ликьор и пресен босилек. В шикозен буркан сладкото от ягоди е и хубав подарък за приятели и семейство.

Моля, оценете рецептата

5 звезди от 4 гласове

Съставки

  • 500 г ягоди
  • 300 г захар
  • 12 листа босилек
  • 50 мл розов ликьор

Инструкции

  1. Сложете ягодите и захарта в тенджера.
  2. Налейте розовия ликьор и оставете да заври на силен огън.
  3. След като сместа заври и започне да се пени, отстранете пяната.
  4. Когато пяната спре и захарта се зачерви, добавете цели листенца босилек.
  5. Оставете сладкото от ягоди да къкри за 5-7 минути.
  6. Насипете сладкото в чисти буркани с винт или буркани и затворете.

Прибори за хранене

  • тенджера
  • лъжица за смесване
  • лъжица за обезмасляване
  • буркани на винт

Съвети

За да останат ягодите като цели плодове, сладкото трябва да се вари на силен огън. Така от плодовете не излиза много сок, захарта бързо започва да се топи, плодовете се карамелизират и остават цели.

Най-нови рецепти